Las 10 mejores marcas de quesos manchegos

1. Queso Artesano D.O. Manchego Ojos del Guadiana - CURADO...

Características:

• Leche cruda de oveja.

2. Queso Manchego Artesano D.O.P. Curado Fuente Lázaro...

Características:

• Queso fabricado con leche cruda 100% de oveja manchega. Cilíndrico, con la flor grabada en la parte superior e inferior y la pleita alrededor de toda la circunferencia.
• Curación aproximada de entre 7/8 meses (curado joven) y un año (curado viejo o añejo). Corte amarillo amarfilado, con ojos pequeños y desigualmente repartidos. De sabor intenso, con notas ligeramente picantes al final. *En el curado añejo encontramos menos ojos, un aroma más intenso y que denota matices picantes al olfato. De sabor más intenso y retrogusto fuerte con puntos picantes.

3. Queso Oveja Semicurado ‘DO Manchego’ (1 kg) -...

Características:

4. Queso curado ARTESANO Vicente Pastor 1.3 Kg. Queso de...

Características:

• Curación de 4-6 meses Peso entre 1,2 - 1,3 Kg Queso 100% de oveja VICENTE PASTOR, elaborado con pasta prensada de leche cruda

5. Flor de Esgueva Queso de Oveja Viejo, 1kg

Características:

• Conservar entre +2°C y +6°C
• País de origen: España
• Ingredientes: Leche de oveja, Sal, Conservador E- 252, Cuajo de origen animal (cordero), Fermentos lácticos.
• Corteza no comestible
• Listo para consumir

6. 1/2 QUESO ROMERO OCAÑA para paladares exquisitos,...

Características:

• Un sabor sublime que conquista paladares exigentes, el queso Ocaña de leche cruda de oveja y cabra curado en aceite de oliva.
• La combinación perfecta de textura y sabor, con un toque de maduración en aceite de oliva que realza su aroma y sabor.
• Un queso artesanal, elaborado con técnicas tradicionales por la familia Romero en Ocaña (Toledo), garantizando la máxima calidad en cada pieza.
• Disfruta de una amplia variedad de curaciones, desde suave a añejo, para satisfacer todos los gustos y necesidades culinarias.
• Ingredientes 100% naturales y sin conservantes artificiales, cuidadosamente seleccionados para ofrecerte un queso saludable y lleno de sabor.
• Sorprende a tus invitados con un queso de calidad premium, perfecto para degustar con un buen vino o para utilizar en tus platos gourmet.

7. QUESOS LA ALDEA | Queso Artesano Manchego de Oveja...

Características:

8. (1,2 kg aprox.) Quesos Castillo Peñas Negras - Pack...

Características:

• 🧀 PACK DE QUESOS: Este pack de quesos de Castillo Peñas Negras contiene 4 cuñas de queso de oveja y cabra semicruado, curadopasteurizado. Los quesos han sido madurados durante hasta 6 meses y presentan un aroma lácteo intenso y persistente. Tienen un sabor intenso y firme consistencia. De esta familia de quesos nace nuestro producto original, un queso 100% puro de oveja con un sabor auténtico.
• 🧀 LECHE DE ALTÍSIMA CALIDAD: Elaboramos nuestros quesos en las mejores tierras de La Mancha. Contamos con una cabaña ovina de más de 3.500 ovejas de raza Manchega y Lacaune, que pastan por los Montes de Toledo de forma controlada, prestando especial atención a su alimentación. Así, obtenemos una calidad y un sabor excepcional. Además, seguimos un proceso de ordeñado respetuoso, cumpliendo con los estándares europeos de calidad y excelencia
• 🧀 ELABORACIÓN ARTESANA DESDE 1999: Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración de auténtico queso artesano 100% puro de oveja y queso manchego ecológico. Nuestros quesos han sido premiados hasta 14 veces en ámbito nacional e internacional por la elaboración, el sabor y la calidad. Además, nuestra empresa ha sido galardonada con 5 premios Gran Selección de Castilla-La Mancha.
• 🧀 GRAN EXPERIENCIA Y MOTIVACIÓN: nuestros quesos son elaborados con pasión, paciencia y método, rasgos que caracterizan a nuestro maestro quesero Don Luis Sánchez de Rojas, para conseguir los niveles de excelencia que perseguimos en la quesería. Gracias a la implantación de nuestra propia estación de producción de energía eléctrica y térmica, conseguimos reducir el impacto medioambiental
• 🧀 NUESTROS QUESOS: Desde nuestra quesería ofrecemos una completa gama de productos: tiernos, semicurados y curados, ecológicos, con leche cruda o leche pasteurizada. Todos elaborados con la misma filosofía y tradición para lograr deliciosos sabores y texturas. La materia prima y el cuidado en la elaboración nos permite ofrecer una calidad excepcional en una gama extensa de sabores y curaciones. Nuestros quesos también están disponibles cortados en cuartos y envasados al vacío.

9. Queso Curado Puro de Oveja Ronkari D.O. Roncal -...

Características:

• Sabores del Valle de Roncal a Tu Mesa: Este queso curado lleva la esencia del Valle de Roncal directamente a tu hogar. Elaborado en la zona pirenaica de Navarra, ofrece un sabor que es un viaje sensorial a su lugar de origen.
• 4 Meses de Curación para Máxima Intensidad: Con una curación mínima de 4 meses, este queso de oveja Ronkari despliega una riqueza de aroma y sabor que nunca falla en impresionar. ¡Es una explosión de sabor en cada bocado!
• Denominación de Origen para Calidad Inigualable: Este fue uno de los primeros quesos en recibir la Denominación de Origen en España. Su D.O. Roncal es tu garantía de que estás disfrutando de un queso de la más alta calidad.
• Puro de Oveja para Sabor Puro: Este queso es puro de oveja latxa y hecho con leche cruda, lo que significa que obtienes un sabor inalterado y potente que los verdaderos amantes del queso apreciarán.
• Tradición Artesanal para Experiencia Auténtica: Elaborado siguiendo una tradición artesanal de muchos años, cada queso es una pieza de la herencia cultural de Navarra. Es más que un queso; es una experiencia genuina.

10. Queso Marantona La Casota Semicurado, ​Queso...

Características:

• Auténtico sabor manchego: El queso Marantona La Casota Semicurado es un queso artesanal elaborado con leche cruda de oveja manchega y cuenta con la Denominación de Origen La Mancha, garantizando así su calidad y autenticidad.
• Delicado proceso de elaboración: El queso Marantona La Casota Semicurado es elaborado con una cuidadosa técnica artesanal de maduración que le confiere un sabor y aroma únicos.
• Versatilidad en la cocina: Este queso semicurado es ideal para degustar solo o como acompañamiento de otros productos gastronómicos, también es perfecto para usarlo en la preparación de deliciosas recetas.
• Peso ideal para compartir: Con un peso aproximado de 1,050 Kg, este queso es ideal para compartir con familiares y amigos en ocasiones especiales.
• Elaborado con tradición y pasión: La elaboración del queso Marantona La Casota Semicurado se realiza con una gran pasión y dedicación, siguiendo la tradición quesera manchega, lo que hace de este queso una verdadera joya gastronómica.